Four rotatif avec le fonctionnement du granulés Le granulé de bois, aussi connu sous le terme anglais de pellet », est un petit bâtonnet cylindrique de combustible compacté. Il est principalement issu du compactage des résidus de scieries comme les sciures et copeaux provenant directement de la sylviculture. nouveau concept d’économie d’énergieTraegerGranules de bois - Chêne Meilleurs pellets de bois pour la pizza, le poisson, le bœuf, les légumes et les produits de boulangerie. Les experts ont déterminé que le secret de la cuisson en plein air est le bois dur. Sans charges, sans liants et sans écorce, Traeger a créé une saveur robuste et propre pour toutes Type d'établissement Siège RCS 422541789 RCS Arras N° de TVA FR85422541789 Date de création 25/02/1999 Date mise à jour 27/10/2021 LE FOUR A BOIS, Société à responsabilité limitée sans autre indication, a été créée en 1999 il y a 23 siège est domicilié à HULLUCH 62410. Elle emploie entre 3 et 5 salariés. Catégorie Industries alimentaires Libellé Code NAF Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Le dernier bilan publié pour cette entité date du 21/03/2020. Adresse postale 64 RUE DU GENERAL LECLERC62410 HULLUCH Département Pas-de-Calais 62 Région Nord-Pas-de-Calais-Picardie Nous n'avons pas encore trouvé de contact. Nous n'avons pas encore trouvé de site internet. Dirigeants mandataires Depuis le Nom Rôle 11/07/2016 Edjane VICENTE DA SILVA Gérant IDCC 0843 Mise à jour du 25/07/2022 Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie -entreprises artisanales-. Activités associées au code NAF 1071C Pain frais Pâtisseries et viennoiseries fraîches Opérations sous-traitées intervenant dans l'élaboration du pain et de pâtisseries et viennoiseries, frais, congelés ou surgelés SIRET Nom Type d'établissement Adresse Code NAF Effectif Date de création 42254178900042 LE FOUR A BOIS Siège 64 RUE DU GENERAL LECLERC 62410 HULLUCH Boulangerie et boulangerie-pâtisserie 3 à 5 salariés en 2019 18/12/2017 42254178900034 LE FOUR A BOIS Etablissement fermé le 18/12/2017 1 RUE ROBERT DEFOSSE 62160 BULLY-LES-MINES Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Etablissement non employeur 22/07/2010 42254178900026 LE FOUR A BOIS Etablissement fermé le 15/10/2007 126 RUE ROGER SALENGRO 62160 BULLY-LES-MINES Etablissement non employeur 02/11/2001 42254178900018 LE FOUR A BOIS Etablissement fermé le 22/07/2010 153 RUE JEAN BAPTISTE DEFERNEZ 62800 LIEVIN Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Unités non employeuses 25/02/1999 Retrouvezdans cette catégorie tous nos poêles à bois et poêles à bois avec four en stock. Tous, sont disponibles en livraison rapide ! Appelez-nous : 04 50 16 11 87 Entreprise basée en Haute-Savoie, FRANCE. Contact. Mon Compte. Blog. Informations - Questions fréquentes - Guides / Actualités - Le leader des poêles à granulés. Panier 0 Produit Produits (vide) Le granulé au service de la qualité dans une boulangerie zurichoise par Publié 9 octobre 2015 Mis à jour 10 mars 2020 • Zone géo Suisse • Mots-clés CuissonGranulés-pellets Un article de Gregor Lutz d’Energie-bois Suisse L’un des trois plans de cuisson du four à granulés, photo Verein Zürcher Eingliederung La boulangerie Vier Linden à Zurich appartient à l’association d’insertion Zürcher Eingliederung. Depuis 1973, cette association s’engage auprès des personnes en difficultés mentale ou physique pour leur donner accès à un métier manuel afin de leur offrir des perspectives professionnelles. Dans ses locaux de la place Hottinger à Zurich, l’institution gère ainsi un fournil certifié 100% biologique, intégrant une boulangerie, une pâtisserie, une cuisine, un café-snack et une boutique de produits diététiques, utilisant tous des produits biodynamiques de qualité Demeter. Histoire des fours à bois de la boulangerie Vier Linden Il y a 34 ans, la boulangerie Vier Linden a lancé son activité avec un four à bois identique à ceux qu’on utilisait aux XIXe et XXe siècles. Il était alimenté avec des bûches fendues en un mètre. En collaboration avec le service forestier, les employés de l’association Zürcher Eingliederung exploitaient et fendaient eux-mêmes le bois dans la forêt de l’Adlisberg, à l’est de Zurich. Après vingt ans d’utilisation, ce four a été remplacé en 2000 par un four à briquettes de bois à alimentation manuelle. Des contraintes renforcées pour la qualité de l’air En raison de dispositions plus rigoureuses stipulées par l’Ordonnance sur la protection de l’air OPair, révisée en 2012, ainsi que suite au renforcement des prescriptions cantonales, il ne devint plus possible d’utiliser le four à briquettes de bois… … pour lire la suite, consulter le Bioénergie International n°35 de janvier-février 2015 Lesgranulés de bois Ooni 10 kg. Ces pellets sont disponibles en version 100% chêne et 100% hêtre. La marque Ooni est une référence dans les fours à pizza : ses granulés ont donc été conçus avec le plus grand soin et seront parfaitement adaptés, notamment si vous possédez un Ooni Fyra 12 ou l’ancien Ooni 3. Chaque sac garantit 7 Accueil › Fiches de cas › Utilisateurs › Catégorie "Boulangeries & pizzeria" Boulangeries & pizzeria / Boulangeries & pizzeria / Cuisson au bois / Granulés biocombustibles 15 juin 2021 Boulangeries & pizzeria / Boulangeries & pizzeria / Granulés biocombustibles 9 octobre 2015 Le granulé au service de la qualité dans une boulangerie zurichoise Suivre Feuilleter le dernier numéro Annonceurs ajoutés récemment Granulebox Innovative Vending Machines Pol-Plan Guntamatic Wöhler Logcut C2AP Fröling BioMassTerre IMS Sûti Laudevco BCE21 Crépito Woodstock© MieeBati Jeremias Pellets Drive Hiemstra Brazéco Hargassner Morvan S'abonner gratuitement PDF + newsletter Recherche avancée Vous pouvez effectuer une recherche en combinant les critères parmi ceux des listes ci-dessous. 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Lefour à pellets ou à granulés de bois peut faire une alternative intéressante au four à bois. Il offre presque les mêmes avantages, avec un goût de fumée un peu moins prononcé, mais se
PellasX REVO mini 35 8 - 35 kW PellasX REVO mini 35 8 - 35 kW Le Brûleur à granulés bois REVO mini 35 Information client septembre 2021 Veuillez contacter le magasin avant toute commande pour connaître le délai Un brûleur à granulés bois ou pellets d'une puissance modulable de 8 à 35kW Une innovation en exclusivité mondiale! Leur caractère innovant concerne la technologie très avancée de la Chambre de Combustion Rotative contrôlée par la Propulsion Hybride Pellas X. Outre l’efficacité de combustion élevée pouvant aller jusqu’à 99 %, le dispositif unique de rotation de la chambre de combustion, assure l’auto-nettoyage permanent des cendres résultant de la combustion. Il est possible d’utiliser différents combustibles tels que l’agropellet, le granulé bois industriel, les noyaux ou l’avoine. CARACTERISTIQUES PRINCIPALES UNE GARANTIE DE 3 ANS* MULTI-COMBUSTIBLES Ce type de brûleur est capable de fonctionner avec du granulé bois / pellets de 6 à 8 mm de diamètre, des noyaux les noyaux secs de cerises ou d’olives, de l’avoine. SECURITES Le Système de Combustion à Haute Pression – il empêche les retours de flamme, Le Système de Propulsion Hybride – l’injection sûre du pellet dans la chambre de combustion en cas de défaillance de l’alimentation, La nouvelle fiche équipée des prises et des fiches avec certificat anti-explosion, Le capteur STB coupe l’alimentation de la vis sans fin externe alimentation en granulés en cas de surchauffe de la chaudière, Le flexible polyuréthane de jonction entre la vis sans fin externe et le brûleur peut fondre en cas de retour de flamme, pour éviter toute propagation de feu en dehors du brûleur à granulés. FIABILITE Le système breveté de mélange de carburant dans la chambre de combustion – la cendre éliminée plus souvent et le processus de combustion amélioré, Le démarrage automatique après la perte de tension – une sauvegarde des derniers paramètres, Le foyer amovible fait en acier de haute qualité, résistant à la chaleur, Fabriqué à partir des meilleurs matériaux en utilisant des nouvelles technologies. SYSTÈME DE CONTRÔLE MODERNE Le fonctionnement automatique l’allumage, le nettoyage, le contrôle de la flamme, Le contrôle de puissance en continu électronique, La possibilité de contrôler le processus de combustion à l’aide de la sonde lambda à large bande option, Une faible émission de CO et de CO₂, Une faible consommation d’énergie, Une faible inertie thermique, Un haut rendement de combustion – jusqu’à 99 %, Le capteur de flamme, qui détecte précisément son niveau, Entièrement compatible avec l’automatisation de la chaudière à mazout et à gaz et du four de boulangerie. Le kit comprend Le brûleur X REVO Mini 35 Le contrôleur d’autres contrôleurs sont aussi disponibles Une vis sans fin en acier galvanisé d'une longueur de 2 m Caractéristiques techniques Fabricant Pellas XType Revo MiniPuissance 8 – 35 kWAlimentation 230 V AC / 50HzConsommation énergétique moyenne 50 WPoids 17 kgLongueur du distributeur 2 mEfficacité de combustion jusqu’à 99 %Réglage de puissance OUISonde lambda OUI en optionEmploi de la pompe CC OUIEmploi de la pompe ESC OUICapteur de température ambiante OUI en optionAutomatisation météorologique OUI en optionEcoNet OUI en option LE CONTRÔLEUR L’assistant de configuration La configuration rapide et facile en quelques étapes Les paramètres de l’air et du combustible sont sélectionnés automatiquement L’écran Un écran graphique de la haute qualité Un menu graphique et textuel L’information L’historique des alarmes et des erreurs La lecture de luminosité de la flamme La quantité de combustible dans le réservoir La consommation actuelle de combustible La puissance actuelle du brûleur Le bouton Info pour une aide rapide Les avertisseurs sonores L’horloge avec calendrier Entrées / Sorties La pompe de chauffage central La pompe ECS avec capteur de température La vanne de mélange avec capteur de température Le capteur de la température météorologique Le thermostat d’ambiance Le thermostat de la chaudière Gaz / Mazout Le capteur de pression pour contrôler le ventilateur de gaz d’échappement Le capteur de la température de gaz d’échappement STB Les accessoires Pour les vannes de mélange avec les capteurs de la température La pompe ECS de circulation La pompe de charge du tampon avec les capteurs de température Le distributeur du réservoir principal avec capteur de combustible La sonde Lambda à large bande EcoNet Le fabricant se réserve le droit de modifier les caractéristiques techniques des brûleurs PellasX Le produit déclaré à l’Office polonais des Brevets. Il possède un Certificat d’Enregistrement de Dessin Industriel, le certificat d’enregistrement de la Marque et le droit de protection de Modèle d’Utilité. Le produit est conforme aux directives de l’UE et possède la marque de sécurité CE. CLIQUEZ ICI POUR LA DOCUMENTATION TECHNIQUE dWkS. 302 384 35 345 59 139 77 217 185four boulangerie a granule de bois
